Cava Sekt Brut Rosé Pinot Noir

Pinot Noir ist eine Rebsorte mit Aromen

und Geschmacksnoten roter Früchte. Sie ist prädestiniert für die Produktion von Cava. Eine Alterung über mindestens 15 Monate hinweg, bringt die fruchtigen Noten besonders gut zur Geltung. Erdbeere, Kirsche und schwarze Johannisbeere vereinigen sich zu einem angenehmen Bouquet.

Presistentes Sprudeln feiner Bläschen im Glas. Der Cava offenbart sich leicht, vollmundig und gut ausgereift im Mund. Intensive, erbeerrote Färbung mit bläulichen Spitzen am Glasrand. Angenehme Frische mit Likörnoten reifer Früchte.

Ausgewogene und sanft betonte Tanninstruktur. Leicht florale Noten von der Alterung mit Trub. Im Abgang bemerkt man Grapefrucht mit einem Hauch von Menthol. Den Nachgeschmack begleiten leicht balsamische und cremige Noten.

Prädestiniert als Begleiter vegetarischer Vorspeisen oder als Einsteiger zu Gegrilltem, Fisch und Reisspeisen.